Правда о сахаре хуже, чем мы думали

Исследователи Университета штата Юта ежедневно добавляли подопытным мышам дополнительно 25 процентов сахара в рацион — эквивалент здорового рациона человека плюс три банки газировки — и обнаружили, что самки мышей в два раза чаще умирают и имеют меньше детей, чем на диете без сахара.

Кто-то скажет: «Да кого вообще волнует здоровье мышей?». Но профессор биологии Уэйн Поттс, участник исследований, подчеркнул, что полученные выводы, безусловно, применимы к человеку. Он признался, что сам уменьшил количество потребляемого сахара и посоветовал сделать то же самое всей семье.

А теперь задумайтесь: от 13 до 25 процентов россиян ежедневно употребляют сахара столько же, сколько опробовано в эксперименте.
Кажется, чем больше мы узнаём о рафинированном сахаре, тем хуже вырисовывается картина. Преимущества настолько незначительны по сравнению с недостатками. Я советую держаться подальше от всевозможных подсластителей с высоким содержанием фруктозы и белого сахара, тем более, у нас есть возможность получать полезный сахар прямо из плодов земли. Особенно, если это делает нашу жизнь здоровее и дольше.