Низкокалорийная, безуглеводная, низкожировая: какую диету выбрать?

Низкокалорийные диеты

Особенность этих диет в резком ограничении количества потребляемых калорий. Сбрасывающие вес едят только низкокалорийные продукты. В день допустимо съедать около 1500 ккал. Жертвовать придется животными жирами: колбасой, сливочным маслом, мясом и сладостями.

Основу меню должны составлять нерафинированные продукты, богатые витаминами, минералами и клетчаткой.

Ученые называют низкокалорийную диету продлевающей молодость. Считается, что она позволяет сохранить здоровье сердца, печени и суставов.

Плюсы:

• Быстрая потеря веса в короткий срок.

Минусы:

• Нет преимущества полезных продуктов перед вредными, главное — низкая калорийность;
• Постоянное чувство голода, приступы депрессии и слабости;
• Организм адаптируется к потреблению меньшего количества калорий и перестает сжигать жиры;
• При переходе на обычное питание вес быстро восстанавливается.

Японская диета

Популярная и одна из самых эффективных диет. За две недели можно сбросить до семи килограммов. Правда, из-за сильного стресса для организма диетологи не рекомендуют использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года.

Продолжительность диеты составляет 13-14 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ, и эффект сохранится минимум на 2-3 года.

Условия японской диеты:

1. следить за соблюдением рациона, использовать только указанные продукты;
2. не путать последовательность дней;
3. ежедневно выпивать не менее 1,5 л кипяченой или минеральной воды;
4. не употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Меню на Японской диете

День первый:

Завтрак: несладкий кофе;
Обед: салат из вареной капусты на растительном масле, два вареных яйца, стакан томатного сока;
Ужин: вареная рыба (200 граммов).

День второй:

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба;
Обед: вареная рыба (200 граммов), салат из вареной капусты на растительном масле;
Ужин: вареная говядина – 100 граммов и стакан кефира.

День третий:

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба;
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан;
Ужин: два вареных яйца, вареная говядина – 200 граммов, салат из сырой капусты на растительном масле.

День четвертый:

Завтрак: одна средняя по размерам невареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона;
Обед: вареная рыба (200 граммов), стакан томатного сока;
Ужин: 200 граммов любых фруктов.

День пятый:

Меню то же, что на четвертый день.

День шестой:

Завтрак: несладкий кофе;
Обед: вареная курица 500 грамм, салат из сырой капусты и невареной моркови на растительном масле;
Ужин: два вареных яйца, одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом;

День седьмой:

Завтрак: только зеленый чай;
Обед: вареная говядина – 200 граммов;
Ужин: повтор любого из предыдущих ужинов, кроме ужина третьего дня.

День восьмой:

Завтрак: несладкий кофе;
Обед: вареная курица 500 граммов, салат из свежей капусты и моркови на растительном масле;
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом.

День девятый:

Завтрак: одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона;
Обед: вареная рыба (200 граммов), стакан томатного сока;
Ужин: двести граммов любых фруктов.

День десятый:

Завтрак: несладкий кофе;
Обед: одно сваренное вкрутую яйцо, три средних по размеру свежих морковки на растительном масле, сыр 50 граммов;
Ужин: двести граммов любых фруктов.

День одиннадцатый:

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба;
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан;
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, вареная говядина – 200 граммов, свежая капуста на растительном масле.

День двенадцатый:

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба;
Обед: вареная рыба (200 граммов), свежая капуста на растительном масле;
Ужин: вареная говядина – 100 граммов и стакан обычного кефира.

День тринадцатый:

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба);
Обед: два сваренных вкрутую яйца, вареная капуста на растительном масле, стакан томатного сока;
Ужин: вареная или жареная на растительном масле рыба (200 граммов).

Китайская диета

Несмотря на свое название, эта диета кроме употребления зеленого чая не имеет ничего общего с традициями питания китайцев.

Рассчитана китайская диета на 21 день. За это время можно скинуть до 5 кг.

Диета разбита на три недели. Для каждой из недель свое меню. Прием пищи – 3 раза в день.

Неделя первая:

Завтрак, обед и ужин — это 1 яйцо и 1 апельсин. Весь день нужно употреблять зеленый чай.

Неделя вторая:

Можно есть любую крупу, кроме перловой и манной, в любом количестве. Готовить крупу нужно особым способом: замочить на ночь, а утром отварить на воде без сахара и соли. Зеленый чай.

Неделя третья:

Можно есть любые фрукты и овощи в сыром, вареном или тушеном виде. Тушить овощи только на растительном масле, но с добавлением соли.

Из напитков: зеленый чай, морсы и соки.

Выходить из китайской диеты нужно плавно.

Диета Долиной

Придерживаясь этой диеты, можно скинуть до семи килограмм за неделю.

Принимать пищу нужно шесть раз в день в строго определенное время. Действует правило — не есть после 18:00. В день разрешается выпивать не больше полулитра воды. Утром — чашка черного кофе без сахара.

Перед диетой необходимо провести разгрузочный день и затем ежедневно очищать кишечник клизмой.

Перед каждым приемом пищи выпивать по 50 граммов настоя из трав, заваренного с утра, из зверобоя, ромашки и календулы.

1 день: 400гр печеного картофеля без соли и 500гр 1% кефира.

2 день: 400гр творога обезжиренного и 500гр 1% кефира.

3 день: 400гр фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500гр 1% кефира.

4 день: 400гр куриных грудок отварных без соли и 500гр 1% кефира.

5 день: 400гр фруктов и 500гр 1% кефира.

6 день: 1,5 л минеральной воды без газов.

7 день: 400гр фруктов и 500гр 1% кефира.

Применять диету Долиной рекомендуется не чаще одного раза в месяц. Во время диеты противопоказаны изнуряющие физические нагрузки.

Низкоуглеводные диеты

Этот способ похудеть основан на отказе от углеводов, при этом белков и жиров можно съедать сколько угодно. Низкоуглеводные диеты сытнее низкокалорийных. Однако такая диета не подойдет людям, у которых есть проблемы с почками или сахарный диабет.

Низкоуглеводное питание очень сходно с рационом наших предков, которые питались в основном мясом дичи, рыбой, кореньями, травами, ягодами, семенами и орехами. Переход на молочно-злаковую пищу произошел не так давно, и наше пищеварение еще не успело приспособиться к новому режиму.

Плюсы:

• Первое время лишние килограммы быстро уходят;
• Из питания исключается много вредных продуктов: газировка, мучное, сладкое.

Минусы:

• Из-за недостатка сахара появляются головные боли, рассеянное внимание, тошнота, слабость;
• Избыток белка и жиров приводит к различным заболеваниям;
• Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом диеты.

«Кремлевская» диета

Долгое время секрет диеты оставался неизвестен простому человеку, в народе лишь ходили слухи о ее потрясающих результатах. Называли такое питание не иначе как «диета американских астронавтов». Свое название «Кремлевская» диета получила благодаря Юрию Лужкову, который долгое время ее придерживался.

За восемь дней такого питания можно распрощаться с пятью-шестью килограммами, а за месяц — до 15.

Суть диеты такова: из-за резкого снижения углеводов организм начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В результате даже употребление большого количества мяса не мешает похудеть.

Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и сахара. Первые две недели запрещаются овощи, фрукты, все соки (кроме томатного). Не рекомендуется добавлять в первые блюда картошку, крупы и вермишель. Мясо и рыбу лучше совмещать с овощами.

Самое главное правило — вся пища без сахара.

Французская диета

Рассчитано такое питание европейского образца на две недели. На протяжении этого времени можно пить только кипяченую или минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделья.

Диетологи не рекомендуют повторять французскую диету раньше, чем через полгода.

Меню по французской диете (придерживаться строго, дни не путать!):

Первый и восьмой дни

завтрак: черный кофе;
обед: два яйца, листовой салат, помидор;
ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

Второй и девятый дни

завтрак: черный кофе, сухарик;
обед: кусок вареного мяса;
ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

Третий и десятый дни

завтрак: черный кофе, сухарик;
обед: морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин;
ужин: два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

Четвертый и одиннадцатый дни

завтрак: черный кофе, сухарик;
обед: одно яйцо, свежая морковь, сыр;
ужин: фруктовый салат, кефир.

Пятый и двенадцатый дни

завтрак: тертая морковь с лимонным соком;
обед: вареная рыба, помидор;
ужин: кусок вареного мяса.

Шестой и тринадцатый дни

завтрак: черный кофе;
обед: вареная курица, листовой салат;
ужин: кусок вареного мяса.

Седьмой и четырнадцатый дни

завтрак: чай;
обед: вареное мясо, фрукты;
ужин: нежирная ветчина или колбаса.

Диета Монтиньяка

Монтиньяк предлагает коренным образом изменить привычки питания. Чаще всего, по мнению разработчика диеты, ожирение связано с расстройством поджелудочной железы, которая выбрасывает в кровь лишний инсулин и способствует переработке углеводов в жир. При этом масса тела стремительно растет.

Метод питания Монтиньяка направлен на восстановление функции поджелудочной железы.

Основные принципы:

1. Исключите из меню углеводы, вызывающие повышенный выброс инсулина, так называемые «плохие углеводы»: белый сахар, пирожные, конфеты, варенье, хлеб из белой муки и белый рис, напитки, особенно спиртные, картофель и кукурузу.
2. Употребляйте только «хорошие углеводы». Например, бобы и чечевицу, салат, турнепс, зеленая фасоль, лук-порей, хлеб из муки грубого помола, неочищенный рис, горох, овсяные хлопья, соя, зеленые овощи, томаты, лимоны, грибы.
3. Никогда не смешивайте «плохие углеводы» — белый хлеб, муку, крахмалы с мясом, яйцами, растительными маслами в одном приеме пищи.
4. Начните завтрак с фруктов — они прекрасно усваиваются на голодный желудок, перевариваются 15 минут и стимулируют работу кишечника. Фрукты всегда нужно есть на голодный желудок.
5. Полностью исключите сахар из питания.
6. Временно воздержитесь от всех видов алкоголя — как от крепких напитков, так и от вина, пива. Не пейте крепкий кофе. Во время еды употребляйте меньше жидкости, чтобы не разбавлять желудочный сок, и не пейте непосредственно перед едой.

Во время диеты Монтиньяка нужно есть небольшими порциями три-пять раз в день. Ни в коем случае нельзя дожидаться чувства голода.

После богатого углеводами обеда нужно выждать не меньше трех часов, прежде чем есть что-то жирное. В свою очередь и после жирного нужно выждать не меньше трех часов перед тем, как съесть углеводы. Организм быстро настраивается на такой трехчасовой ритм.

Мясная диета

Основные принципы этого питания схожи с уже рассмотренной нами «Кремлевской» диетой. Мясная диета отличается более коротким периодом — всего десять дней. За это время можно сбросить до пяти килограммов.

Согласно такой диете оптимальная суточная норма белковых продуктов – 500 граммов. Употреблять можно мясо любого животного. Жарить только на оливковом масле, и вообще не увлекаться жареным.

Разрешаются в пищу также рыба, яйца и овощи. Из напитков — чай, кофе (без сахара и молока) и минеральная вода.

Принимать пищу нужно пять раз в день равными порциями. После 20:00 кушать нельзя. Пить во время еды и спустя полчаса после нее нельзя.

Запрещенные продукты: хлеб и любые мучные изделия, сахар, фрукты, крупы, морковь, кукуруза и картофель, молочные продукты, алкоголь и сладкие напитки.

Дольше десяти дней диету применять диетологи не рекомендуют. Такая диета не подходит подросткам младше 18 лет или людям пожилого возраста, а также людям с заболеваниями почек или любыми острыми хроническими заболеваниями.

Маложирные диеты

В основе такого питания снижение употребляемых жиров до 30-50 г в день. Все, что не содержит жиры, можно есть без ограничения. Даже сладкого и мучного!
Причем уходят именно «жирные» калории, которые откладываются в ненужных местах. За полгода такой диеты уходит до семи килограммов.

Плюсы:

• Легко переносится;
• Нет чувства голода;
• Снижает уровень «плохого» холестерина в крови и нормализует давление;

Минусы:

• Вес уходит очень медленно;
• Организм быстро утомляется;
• Без жиров организм не получает полиненасыщенные жирные кислоты и перестанет усваивать витамины групп A, D, E, K.

Диета Гинзбурга

Схема похудения проста: сокращаем количество жиров до 50 граммов в сутки и худеем. Особенность диеты в том, что, исключая жиры из рациона, худеющий, когда он будет готов, должен устраивать себе этапы активного похудения. Во время таких периодов Гинзбург рекомендует полностью отказаться от углеводов.

Основные принципы:

1. Нельзя голодать. Для похудения достаточно обычного маложирного питания и разумного контроля порций.
2. Можно есть все, что угодно, но лучше постепенно увеличивать в рационе долю овощей и фруктов.
3. С осторожностью следует относиться к выпечке и десертам, так как подсчитать, сколько в них жиров, обычно невозможно.

Примерное меню по Гинзбургу:

Завтрак: порция овсянки на воде, половинка банана, 100 г обезжиренного йогурта.

Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога, яблоко.

Обед: овощной суп, паровая котлета из курицы, половина порции гарнира из гречки или коричневого риса.

Полдник: 4-5 ягод кураги и йогурт или творог.

Ужин: порция нежирной рыбы с овощным салатом с заправкой из масла и лимонного сока.

Вода разрешена в любых количествах. Можно также употреблять кофе или чай, но без сахара.

Низкожировая диета

Этот тип питания не исключает полностью употребление в пищу жиров, а только сокращает их до 5% от рациона. При этом употреблять можно только растительные жиры.

Разрешенные продукты

Мясо: нежирная, постная говядина, телятина, конина и баранина, дичь, курица. Только в вареном виде.

Рыба нежирная: форель, окунь, щука, треска, камбала. Тоже вареная.

Хлебные изделия из муки грубого помола. Овощи, любые грибы. Фрукты.

Напитки: чай, кофе

Запрещенные продукты

Все жиры животного происхождения.

Мясо: свинина, баранина, гусятина, утиное мясо, жирная говядина, телятина. Любые колбасы. Жирная рыба: угорь, карп, селедка, лосось, сардины, макрель, тунец. Икра.

Молоко и молочные продукты, за исключением обезжиренных. Яичные желтки. Фасоль, соя. Орехи. Шоколад, какао, сахар и изделия из сахара, джемы, повидло.

Любые алкогольные напитки.

Примерное меню:

Завтрак: половина грейпфрута, апельсин, яблоко, компот из чернослива или два сваренных всмятку яйца.

Второй завтрак: фруктовый салат с изюмом без косточек, молотые орехи или 25 граммов зерен кунжута.

Обед: два ломтика цельнозернового хлеба с легким маслом или салат из помидоров с зеленью.

Ужин: овощной суп или постное мясо или рыба, омлет с картофелем и большой порцией зеленого салата.

Диета на Боннском супе

Очень популярная диета. Позволяет за короткий срок (одна неделя) похудеть на пять килограммов.

Основным продуктом питания является низкокалорийный суп. Боннский суп не только почти не содержит калорий, но и сам обладает свойством сжигать жир. Есть его можно в неограниченных количествах. Кроме того, большое количество растительной клетчатки позволит почистить кишечник.

Ингредиенты Боннского супа:

1 пучок зеленого сельдерея;
6 средних луковиц;
5-6 средних помидоров;
1 белокочанная капуста;
2 зеленых болгарских перца;
Соль, перец, соус «Табаско» или «Чили».

Все овощи порезать ломтиками, залить водой, чтобы вода закрывала овощи. Довести до кипения, потом на медленном огне протомить до мягкости овощей.

Недельное меню на основе Боннского супа (последовательность дней нужно строго соблюдать):

Первый день: боннский суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья — несладкий чай, кофе или вода.

Второй день: суп и зеленые овощи. Воздержаться от бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

Третий день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

Четвертый день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

Пятый день: суп, говядина и помидоры.

Шестой день: суп, говядина и овощи.

Седьмой день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Кроме воды можно пить зеленый чай. Алкоголь полностью запрещается всю неделю и разрешается только через 24 часа после окончания диеты.
Не стоит придерживаться диеты больше семи дней без перерыва. Повторять спустя месяц.

Если вы прервали диету, начинать заново нужно с первого дня.

Монодиеты

Особенность таких диет в том, что худеющему можно есть только один продукт. Они идеально подходят для разгрузочных дней один раз в неделю, но опасна, если ее придерживаться больше недели. Так как в организм поступает не только мало калорий, но и других жизненно важных микроэлементов.

Перед началом монодиеты рекомендуется проконсультироваться у врача. Некоторым людям такие диеты противопоказаны, например, детям, беременным женщинам, старикам, людям с болезнью почек и печени.

Плюсы:

• Короткие сроки (не дольше трех-пяти дней);
• Есть возможность выбрать нравящийся вам продукт;
• Происходит очистка организма.

Минусы:

• Организм не получает необходимое количество микроэлементов;
• Если долго придерживаться такой диеты можно заработать серьезные проблемы со здоровьем.

Кефирная диета

Наверное, самая популярная монодиета. Кефир — очень полезный напиток. Его регулярное потребление улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта и очищает от шлаков. Но при этом не рекомендуется затягивать с таким питанием дольше трех дней.

Меню кефирной диеты:

Полтора литра свежего кефира без сахара в день выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Больше ничего употреблять в пищу нельзя. Продолжительность диеты — три дня.

Повторить диету можно не раньше чем через месяц.

Творожная диета

Творог низкокалориен и богат белками. Он обеспечивает организм энергией и питательными веществами.

Питание на творожной диете:

Употребляем в пищу только творог. В течение дня нужно съедать около килограмма творога. Идеально по 200 грамм — каждые три часа пять раз в день.

Диета длится не больше четырех дней, и повторяется не чаще двух раз в год. Подросткам, беременным, кормящим женщинам диета противопоказана.

Рисовая диета

Рис способен выводить из организма соль, шлаки, другие вредные вещества. Во время рисовой диеты нужно исключить из рациона все жирное и острое, так как они мешают рису выводить вредные вещества. На протяжении всей диеты нужно принимать ежедневно таблетки калия, поскольку рис выводит, в том числе и соли калия.

Питание на рисовой диете:

Отвариваем стакан риса и съедаем его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При сильном чувстве голода можно съедать пару яблок.
Продолжительность такой диеты — от одного до трех дней.

Рис для такой диеты лучше использовать неочищенный: в нем содержится достаточное количество витаминов группы В.

Гречневая диета

Гречневая диета — самая действенная монодиета. За неделю употребления этого продукта можно сбросить до десяти килограммов за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Гречка еще и помогает избавиться от проблем с кожей.

Длительность такой диеты — одна неделя. После этого необходим перерыв на месяц.

Питание на гречневой диете:

Один стакан гречки заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем на ночь. Лишнюю воду утром сливаем. Варить не нужно.

Употреблять гречку нужно в течение дня без соли и специй, можно запивать кефиром 1% жирности. Употреблять крупу можно в неограниченных количествах, а кефира — не больше 1 литра в день.

Прекращаем есть за четыре часа до сна. Обязательно пить поливитамины.

Яблочная диета

Яблоки содержат почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества. Такая диета помогает нормализовать нарушение обмена веществ и бороться с лишним весом. Лучше всего устраивать один разгрузочный день на яблоках. Чтобы снизить вес разгрузочные дни желательно проводить два раза в неделю.

Яблочная диета весьма эффективна для профилактики атеросклероза и полезна для гипертоников.

Питание при яблочной диете:

В течение дня нужно есть только яблоки. Яблоки можно есть без ограничений, но при этом обязательно пить много жидкости.

Для тех, кто бросил курить, полезна яблочная диета в течение трех дней подряд. К ней рекомендуется зеленый чай.

Диета по группе крови

По мнению американского врача-натуролога Джеймса д'Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поэтому люди с разными группами крови могут как похудеть, так и потолстеть от одних и тех же продуктов.

Разработанная им диета основана на исключении из рациона той пищи, которая плохо переваривается или является токсичной для человека. Это позволяет сбросить лишние килограммы.

Диета для I группы крови:

Тип 0 – «Охотник». Эта группа крови — древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу.
Людям с I группой крови очень хорошо подходят белковые диеты.

Что нужно есть: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, ржаной хлеб.

Что нужно пить: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.

Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (пшеничный хлеб).

Из напитков ограничить: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.

Что есть нельзя: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп.

Что нельзя пить: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.

Люди с первой группой крови хорошо переносят интенсивные физические нагрузки: аэробика, лыжи, бег, плавание

Диета для II группы крови:

Тип А — «Земледелец». Этот тип возник при переходе к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли — представители этого типа.
Для таких людей отлично подойдет полное вегетарианство.

Что нужно есть: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких — апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), ананасы.

Что нужно пить: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки — морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.

Ограничить: сахар, молочные продукты. Сыр, кисломолочные продукты лучше заменить на соевые продукты, например, соевое молоко, тофу — соевый творог.

Что есть нельзя: камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты.

Что нельзя пить: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

В дополнение к диете людям со второй группой подойдут спокойные и сосредотачивающие физические нагрузки — йога, тай-цзы.

Диета для III группы крови:

Тип В — «Странник, кочевник». Людей, обладающих третьей группой крови на Земле приблизительно 20,6% от общей численности населения. Этот тип крови возник в результате миграции рас, отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой.

Люди с кровью III группы всеядны, им подойдет диета смешанного типа.

Что нужно есть: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца (очень хорошо), крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня).

Что нужно пить: зеленый чай, травяные чаи, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.

Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.

Что есть нельзя: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из нее, куриное мясо, кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, пшеницу, помидоры.

Что нельзя пить: томатный сок, содовые напитки.

Людям с третьей группой подходят нагрузки, сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, теннис, плаванье, йога, тай-чи.

Диета для IV группы крови:

Представителей четвертой группы крови в мире немного — всего 7-8% всех жителей Земного шара. Эта группа крови появилась в результате слияния двух противоположных типов — А и В. Его носители отличаются слабой иммунной системой и чувствительным пищеварительным трактом, в целом.

Людям с IV группой подходят умеренно-смешанные диеты.

Что нужно есть: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу (соевый творог), бобовые — умеренно, оливковое масло, масло тресковой печени, орехи — арахис, грецкие, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).

Что нужно пить: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.

Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.

Что нельзя есть: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.

Что нельзя пить: алоэ, сенна, липа и чаи из них.

Плюсы:

• Помогает изменить систему питания;
• Учитывает особенности каждого конкретного человека;
• Список разрешенных продуктов грамотно сбалансирован.

Минусы:

• Наукой не доказана действенность такой диеты.

Раздельное питание

Теорию раздельного питания разработал врач-натуролог Герберт Шелтон. Суть такой диеты проста: когда в желудок одновременно попадают несовместимые друг с другом продукты, их переваривание затрудняется, а неокислившиеся жиры и углеводы откладываются в виде жира, и потому несовместимые продукты можно употреблять только по прошествии минимум двух часов. Существуют специальные таблицы совместимости продуктов для раздельного питания.

Плюсы:

• Снижается интоксикация организма;
• Ощутимо сбрасывается вес;
• Если постоянно придерживаться такого питания, вес не вернется.

Минусы:

• Сложный процесс привыкания;
• Постоянное чувство голода;
• Если долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы «разучатся» справляться со смешанной едой.

Диета Дюкана

Разработанная известным французским диетологом Пьером Дюканом система питания основана на потреблении малоуглеводной пищи. Соблюдается данная методика несколько месяцев, но при желании так можно питаться всю жизнь.

Диета Дюкана позволяет за неделю сбросить до пяти килограммов.

Особенности диеты:

1. на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистой воды;
2. ежедневно есть овсяные отруби;
3. каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 – на второй и третьей);
4. делать лёгкую зарядку.

Диета Дюкана состоит из четырех фаз:

Первая фаза — атака (потеря в весе – 2-6 кг)

Длительность высчитывается так:

• излишек веса 10-20кг — длительность3-5 дней;
• излишек веса 20-30кг — длительность 5-7 дней;
• излишек веса 30кг и более — длительность 5-10 дней.

Более 10 дней первая фаза не соблюдается.

В меню преобладает белковая пища: мясо индейки и цыплёнка (без кожи), постная ветчина, телячья печень, любая рыба (отварная, паровая, на гриле) и морепродукты. Также разрешены: яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах.

Обязательно съедать по полторы столовых ложки отрубей овса в день.

Исключить: сахар, гусятину, утятину, крольчатину, телятину, свинину, говядину, ягнятину.

Вторая фаза — «круиз»

Длительность фазы каждый выбирает для себя самостоятельно. Здесь чередуются две диеты — белковая и овощная.

Чередование зависит от количества сбрасываемого веса:

• меньше 10 кг — чередуем протеины и овощи через день.
• более 10 кг — чередование 5 через 5 дней.

Обязательно съедать две столовых ложки овсяных отрубей ежедневно.

Можно есть любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми.

Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала.

Третья фаза — «закрепление»

Длительность третьей фазы зависит от количества потерянных килограммов. На каждый килограмм приходится 10 дней закрепления.

Подходят все продукты из первого этапа, овощи из второго.

Ежедневно употребляется:

• порция фруктов (исключая черешню, виноград, бананы);
• хлеб (2 кусочка);
• зрелый сыр (40гр);
• картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия разрешены два раза в неделю.

Обязательно съедать 2,5 столовых ложки овсяных отрубей в день.

Четвертая фаза — «стабилизация»

В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:

1. съедать три столовых ложки отрубей овса ежедневно;
2. раз в неделю устраивать день чистых протеинов.

Раздельное питание по Хэю

Уильям Хэй был убежден, что для одновременного усвоения белков и углеводов нужны разные условия: для белков — кислая среда, для углеводов — щелочная.

Поэтому количество ежедневно употребляемых овощей, салатов, фруктов и молока должно в четыре раза превышать употребление орехов, цитрусовых, белковой и углеводной пищи.

Особенности питания по Хэю:

• Не употребляйте углеводистую пищу совместно с белковой пищей и кислыми фруктами;
• Основу питания должны составлять овощи, салаты, фрукты;
• Белки, углеводы, жиры кушайте в небольшом количестве, не употребляйте рафинированную пищу — сосиски, колбасу;
• Между приёмами различных видов пищи соблюдайте временной промежуток в четыре — пять часов.

Меню при питании по Хэю:

Завтрак: фрукты или фруктовый салат, можно сыр, сметану, можно сделать бутерброд из хлеба с отрубями и сливочным маслом либо сыром, можно съесть творог.

Обедаем продуктами, содержащими большое количество белка. Мясо и рыба без гарнира. Можно съесть овощной суп.

Ужин готовим из продуктов, которые богаты углеводами, так как организм их быстро усваивает.

Диет, как видите, на сегодняшний день появилось очень много, поэтому выбрать какую-то одну стало непросто. Чтобы не разочароваться в выборе и расстаться с килограммами, а не со здоровьем, тщательно изучите плюсы и минусы выбранного вами направления. Постарайтесь придерживаться комфортного для вас питания. Например, если вы жить не можете без мяса, ни к чему утомлять себя вегетарианством, если же вы — любитель макарон, безуглеводная диета не для вас.

Не затягивайте с какой-то одной диетой, лучше чаще устраивайте разгрузочные дни. Будьте внимательны, долго придерживаться какой-то диеты без согласования с лечащим врачом опасно для здоровья.