Везде    Колонки    Авторы    Статьи    Предложения    Конкурсы
Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияКулинарный форумШампиньоны.

Шампиньоны.

Kimma • 18.06.2021 19:33:14 • Кулинарный форум
Поиск тем и сообщений     К списку тем    
Страницы:   1  
Ссылка на пост 18.06.21 19:33  •  Тема: Шампиньоны.
Kimma
1968
Очень люблю грибочки, раньше в деревне ведрами собирали, а сейчас сами не собираем, на рынках не покупаю категорически, хорошо хоть в продаже всегда есть шампиньоны. Девочки, кто-то пробовал их консервировать? Можно пользоваться обычными рецептами для консервирования лесных грибов, или есть какие-то особенности? Короче поделитесь интересными рецептиками.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 18.06.21 19:50  •  Тема: Re:Шампиньоны.
Roksi
2079
На зиму ни разу не пробовала консервировать, делала только "маринованные шампиньоны быстрого приготовления". Там в принципе все просто, только их надо не отдельно отваривать, а сразу варить в маринаде, уксус добавить в конце. Через несколько часов можно кушать, очень вкусно.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 18.06.21 19:57  •  Тема: Re:Шампиньоны.
Selesta
2085
Не понимаю зачем так заморачиваться, если можно просто купить баночку консервированных в магазине? Попробуйте лучше приготовить фаршированные шампиньоны, шляпки среднего размера можно нафаршировать любимым фаршем, сверху засыпать тертым сыром и запечь. Вкуснятина.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 18.06.21 20:08  •  Тема: Re:Шампиньоны.
Zoya
2149
Сравнили тоже, фабричное консервирование и свое, вкус даже рядом не стоял. Я тоже не так давно первый раз попробовала на зиму шампиньоны закатать, удачно купили в фермерском магазине, вот и решила поэкспериментировать. Я считаю самый безопасный способ, это маринование, так как обязательно добавляется уксус. Если не знаете точный рецепт, здесь можете посмотреть, как мариновать шампиньоны, пошагово: https://lavrushka.info/griby/marinovannye-shampinony
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 18.10.21 21:00  •  Тема: Re:Шампиньоны.
AniaKrikova
2442

{ Сообщение удалено автором 18.10.2021 21:07 }

   
 
Ссылка на пост 18.10.21 21:04  •  Тема: Re:Шампиньоны.
Minutka
1600

{ Сообщение удалено автором 18.10.2021 21:04 }

   
 
Страницы:   1  
К списку тем    

Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияКулинарный форумШампиньоны.
Поделитесь ссылкой на эту страницу в любимой социальной сети:
Голосование
Вы любите готовить?
 Да уж, обожаю… А куда деваться, если в семье все любят покушать
 Люблю, и делаю это разнообразно и с удовольствием
 Только сложные блюда для гурманов. Ежедневную рутину на кухне терплю с трудом
 Нет, увольте
 Да: и готовить, и есть
 Разве что пельмени из пачки
 Любить готовить — мой крест, и я несу его три раза в день
Свежее в форуме этого раздела
Мои избранные колонки
Зарегистрированные пользователи могут, находясь на страницах авторских колонок, запоминать их в этом блоке, чтобы потом быстро переходить к ним.
Полезный факт о портале
На портале можно авторизоваться через социальные сети. Это очень удобно — если у тебя открыта твоя любимая соцсеть — то ты сразу же можешь войти на Муж.рф и оставить комментарий.
Афоризм дня
Мы стали бабушкой.
Маргарет Тэтчер
© Муж.рф, 2012—2021.
Информационная политика портала
Яндекс.Метрика Сделано в Консалтинговой Группе «АРМ»Сделано
в Консалтинговой
Группе «АРМ»